社員食堂や社員寮、病院等の給食受託、保養所・研修所・厚生施設の運営管理 ｜大東食品株式会社

お昼の時間帯はとにかく忙しいですね。まさに“戦場”です。
お客さまがイッキにいらっしゃいますから・・・。
そのとき、お客さまをいかに待たせずに、いかにスムーズに対応するかが私たちの仕事なんです。
そのためには、スタッフのチームワークがなにより大切です。

私は、ココに勤めてもう12年になりますが、人間関係でいやな思いをしたことは1度もありませんね。
だから、こんなに続いているんです。
それが、この職場の1番いいところ。
だから、スタッフのチームワークはとってもいいんですよ。
スタッフだけでなく、お客さんともコミュニケーションがありますね。
メニューを渡すときなど、カウンター越しにね。
この前も、「かわいがっていた犬が死んじゃってさあ。」と落ち込んでいるお客さんに
「これ食べて元気出してね！」「うん、ありがとう。」なんてやり取りも・・・。
美味しさと一緒にいつも笑顔や元気をサービスするように心がけていますね。